コストコ新商品キヌアは栄養価が高くダイエットに効果的でおすすめ

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コストコで新商品を発見しました。

 

キヌアです。

 

聞いたことがない人もたくさんいると思います。

 

効能と栄養をまとめてみました。


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キヌアって??

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まずそもそもキヌアってなんなんでしょう?

 

 

キヌアは穀物の仲間です。

 

 

原産地はアンデス山脈周辺で、主にペルーやボリビアで収穫されていました。

 

 

栄養価が高いと話題になり、欧米やアメリカでは数年前から人気の食品です。

 

それが日本でも少しずつ知られてきました。

 

そして、コストコに入荷したんです!

 

 

栄養は??

 

キヌアは栄養価が高いと言われていますが、他の食品と比べてみました。

 

 

日本人がほぼ毎日食べる白米と比べてみると

 

  • タンパク質は2倍
  • 脂質は5倍(良脂質)
  • 食物繊維は8倍
  • カリウムは6倍
  • カルシウムは10倍
  • マグネシウムは7倍
  • リンは7倍
  • 鉄は8倍

 

どうです?この数字!

 

恐るべし食材でしょ?

 

 

しかも、体内のたんぱく質合成に必要な必須アミノ酸9種類を全て含んでいます。

 

 

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ダイエットには効果的??

 

やっぱり女性はここが気になりますよね。

 

キヌアだけでは正直言って痩せません。

 

本当は3食キヌアだけだと痩せますけど、これじゃストレス溜まりますもんね。

 

 

白米をキヌアにかえるだけで−◯キロって話もよく聞きます。

 

だって食物繊維が白米の8倍なんですよ!

 

 

低カロリー高タンパクがダイエットには1番と言われています。

 

健康的に痩せたいならキヌアを選びましょう。

 

 

とことん女性におすすめ!!

 

キヌアは本当に女性におすすめなんです。

 

女性ホルモンに似たフェイエストロゲンを含んでいます。

 

これは肌や髪をツヤツヤにしてくれます。

 

 

そして、骨粗しょう症予防にも効果的です。

 

女性はホルモンの関係で男性より骨粗しょう症になりやすいんです。

 

乳がんの予防にも効果があるみたいなんです。

 

 

食べ方は??

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洗っているものはそのまま料理に使えます。

 

鍋で調理する場合は、2カップの水に対して、1カップのキヌアを加えます。

 

沸騰したら蓋をして弱火で15分ほど煮ます。

 

炊飯器でも調理可能です。

 

2カップの水に対して、1カップのキヌアを加えます。

 

調理時間は約30分です。

 

温かいシリアルのトッピングや、ブリトー、卵料理になんでも使用できます。

 

その他にもクッキーやケーキの生地に練り込んでもいいですね。

 

 

コストコでは1.8キロ入りで2300円ぐらいで販売しています。

 

是非、試してくださいね。

 

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